こんにちは！
LOHASリッチライフコンサルタント、キノケイコです。
マレーシアで卵かけご飯（TKG）が食べたいと思ったことありませんか？
そんなあなたに朗報です！日本では当たり前の生卵が、ここマレーシアでも楽しめるんです。
生卵？マレーシアで？
日本では生卵を食べるのは日常茶飯事。
でも、海外ではなかなか難しいですよね。
私も「マレーシアで生卵なんて無理かな」と思ってました。
でも、マレーシアにもありました！生食できる卵！
その名も『Kenkori egg（ケンコリエッグ）』
パッケージには「日本の天然アスタキサンチン」と日本語で書かれていて、ちょっと安心。
アスタキサンチンって何？
アスタキサンチンは天然の色素で、鮭やエビの赤い色を作っている成分です。
鮭は本来白身魚ですが、アスタキサンチンによって、サーモン色になっています。
これが強力な抗酸化力を持っていて、目や脳に良い影響を与えるんだとか。
疲労回復にも効果があるらしいですよ。
実際に食べてみた！さて、お味は？
さっそく炊きたての白米（台湾産カルローズ米使用）にKenkori eggをオン！
マレーシアの卵では珍しい濃いオレンジ色に食欲がそそられます。（マレーシアの卵の黄身は通常、薄い黄色です）
醤油を少し垂らして、一口。
うん、コクがあって美味しい！日本のTKGと変わらない味です。
↓詳しくはこちらの動画もご覧ください
どこで買えるの？
このKenkori egg、通販しているらしいです。https://www.kenkori.com/
もちろん、いくつかの店舗にも売っていて、私が確認した中では
ブキッ・ビンタン Lot10のドンドンドンキ。和牛コーナーの近くにありました（さすがですね）
私はオーガニックレストラン『BMS organic』https://www.bmsorganics.com/で購入しました。
またHPに他にも取り扱い店が載っているのでチェックしてみてください。
お値段は1パック10個入りで12RM（約400円）ちょっとお高いですが、安心して生卵を食べられるな
ら価値ありですね。
卵を買うときの注意点
マレーシアでは卵の鮮度が重要。
高いから良いとは限りません。
回転の良い店で、一番売れているものを選びましょう。
賞味期限もチェック！
Kenkori eggは出荷から3日以内のものですが、高級卵なので売れ行きが気になるところ。
通販で新鮮なものを手に入れるのも一つの手です。
私が買った卵は賞味期限まで4日ほどでしたが、本来は2週間以上の期限があるそうです。
期限が切れたら加熱して食べるのが安心ですね。
他にも、生食できる卵があります！
Kenkori eggの他にも、生食できる卵、ありました！
こちらの名前はOnzen (オンゼン）egg. https://onzeneggs.easy.co/
なんだか、かっこいいパッケージですね😎
こちらも、抗生剤・ホルモン剤不使用。アスタキサンチンが豊富、だそうです。
オンラインでも買えますし、たまに置いてあるスーパーもあります。
私が知っているところだと、TRXにできたモール内、SEIBUにはKenkori eggもOnzen eggもあります。
まとめ
少し工夫が必要だけど、マレーシアでも生卵ライフを楽しむことができます！
ぜひ、美味しいTKGを試してみてください。
質問があれば、気軽にコメントくださいね！
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